烤箱不开下火,集成灶烤箱只有上火没有下火,烘焙的时候怎么调节?
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- 2023-07-11 08:14:13
1、集成灶烤箱只有上火没有下火,烘焙的时候怎么调节?
烤箱没有下火也是可以完成烘焙的,如果实在不知道如何控温,就吧配方中所需上下火温度相加,再除以2,按这个温度设置好后,将烤盘放置在烤箱中层就好啦。
在烘焙时尽量不要使用靠近加热管的最上层,因为温度过高,容易导致食材烤焦。如果有多层烘焙需求时可以适量将烘焙温度降低、缩短烤制时间,并根据实际情况做调整。
2、新南方电烤箱,上下火没开,接上电后,鼓风机就不停的转是怎么回事?是坏了...
没有打开开关,没有点火的声音,通电电机运行就是线路有短路的地方,要么就是点火控制器存在故障,检查线路,更换点火控制器试一试。
3、燃气烤箱下火不点火,气电都正常?
燃气烤箱点火打不着的原因:1、电源问题,电池是否太旧了。
出现的现象:检查交流电源插头指示灯是否是亮着的,若不亮,则说明是电源问题。
解决办法:重新更换新电池。
2、电磁阀故障。
出现的现象:若点火的时候只听到点火声,没有电磁阀“嗒”的磁吸声,则可能为电磁阀损坏或者老化。
若是电磁阀老化,在打火开始的时候能吸合一下,打得着火,但随即又熄火了。
也可能为燃气压力过高或过低,使用钢瓶气的热水器会出现钢瓶减压阀输出压力过高或过低,导致热水器不能打着火。
还有可能为电磁阀有脏物。
电磁阀不能过气,燃气就不能出来,以致点不着火。
在确认电磁阀故障之前还要先确认一下点火器控制电路是否正常,若有故障,也不能控制电磁阀吸合。
解决办法:检查排除法确定具体原因。
若电磁阀老化,则更换电磁阀。
若燃气压力问题,则更换新的燃气瓶。
若燃气阀有赃物,则清理干净。
若点火控制电路,则维修电路问题。
3、电点火器故障。
出现现象:没有点火声和电火花。
解决办法:检查脉冲点火器和控制器是否有一方有故障,有故障的情况则更换或维修。
4、没有下火的烤箱能烤面包吗
没有下火的烤箱也能烤面包,可以把烤盘放在最下方,220℃预热一下然后调到210℃烘烤,由于烤箱高度高,距离上管远,面包上色比较慢,等上色合适了,距离烤好还有3分钟左右,上面盖一个锡纸,这样不会影响面包的涨发,而且面包的上色好,会弹也不错,这样烤面包的效果很好。
可以的,那样的话烤箱的发热变慢了,比原先的时间估计要延长一倍左右,且要多次将面包翻转以确保受热均匀,以免单面烤焦。
5、没有上下火的烤箱怎么烤蛋糕
没有上下火的烤箱怎么烤蛋糕呢?如果没有上下火的烤箱的话,只能做一些小蛋糕。大的蛋糕的话它是烤不出来的,所以可以底层加热加热的做出来的这种蛋糕的话,也是下面熟了,上面还是软软的,所以只能这样。