烤箱能做薯条吗,烤箱可以烤薯条吗
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- 2023-07-07 13:51:40
1、烤箱可以烤薯条吗
主料:大土豆2个。
辅料:食盐3克、胡椒粉2克、孜然粉2克、酱2汤匙。
1、土豆去皮洗净后,切成大小厚度尽量均匀的粗条,大约1厘米,不能太细,也不能太粗。
2、然后将土豆条放入大盘子中,加入冷水淹没过土豆条,洗去淀粉。
3、土豆捞出来,稍微控水,不要擦干,保持土豆表面湿润,加入食盐、胡椒粉、孜然粉充分搅拌均匀。
4、将土豆条放入炸蓝里,彼此分隔开,不要粘连。
5、将炸蓝放入ACA空气炸烤箱EAF22A的中间位置。
6、选择空气炸功能,温度选择150摄氏度,时间设置30分钟。这款烤箱不但颜值高,兼具有烤箱和空气炸锅的功能,用它炸土豆,无油低脂,用时短,操作简单,小白也能轻松使用。
7、时间到,薯条外面看着略微鼓起来,里面已经完全熟透,以后再也不用买薯条啦!有客人来时,也可以炸薯条招待小朋友们。
8、一定要趁热吃才更香更好吃,吃的时候可以蘸点番茄酱,我这次蘸的是咸味的酱,味道也不错。
可以的。烤箱薯条的做法如下:
材料:土豆两颗,盐巴两小勺,植物油两勺。
1、土豆削皮切成条状,切好后用清水冲洗两遍,洗掉表面的淀粉。
2、锅内放入适量的清水,加一小勺盐巴煮沸。
3、待清水煮沸后,放入土豆条,煮2至3分钟左右捞起,沥水,用厨房纸巾将表面的水分彻底擦干,放凉备用。
4、烤盘铺上锡纸,在锡纸上刷上一层植物油,防止土豆条烤焦,再将土豆条依次放上烤盘,让土豆条四周都裹上油,不要重叠放置哦。
5、烤箱预热200度,中层,烘烤20-25分钟(根据薯条的上色情况),表面均匀上色以后即可出炉。
6、在烤好的薯条上撒上一些黑胡椒、盐就可以了。
2、薯条可以用烤箱烤吗?具体的制作步骤是什么?
薯条可以用烤箱烤,准备两个紫红土豆兄弟,先切厚片再切成长条。切好后用水浸泡(可以防止土豆氧化,也可以去除多余的淀粉)。将泡好的薯片控干,然后一次放在烤盘上,放入烤箱180度烤20分钟。烤出来的薯条都是空心的,直接吃味道还不错。还可以加入自己喜欢的调料,烧烤配料,辣椒面,孜然粉,风味独特。还可以加上自己喜欢的酱料,番茄酱或者自制的酱料,味道都很不错。
如果真的想吃油炸薯条,尽量选择一些健康的食用油,比如橄榄油、亚麻籽油,油温也要控制在不要太高,所以慢慢煮炸吧。肯德基、麦当劳等快餐店的薯条都是先炸一次,然后冷藏、运输、储存,销售时直接取出炸一次。还需要完美再现这个过程。
土豆去皮,切成条状。这个过程非常重要。把它们切成同样大小。切好后用水冲洗两三遍,再用清水浸泡。锅准备好后,加入适量的水。最好不要超过所有的薯条。加入适量的盐。煮沸后,加入薯条。再次烧开后,继续煮一分钟左右,即可捞出。太软了,尝不出来。取出后放在通风处蒸发水分。然后准备一个油锅。中小火上油热后,放入薯条。如果锅不够大或者不想用太多油,分几次炸,但是每次油一定不能过薯条炸。
土豆焯水时加点盐,这样咸味就能浸透到薯条里,分布均匀。烤出来的薯条咸香可口,但需要注意的是,焯水后一定要将水分完全吸收,否则烤出来的薯条质地会因水分而变软变糯;炸的过程中,薯条会慢慢浮起来,变硬,所以基本准备好了,可以捞出来了。冷却后装袋放入冰箱冷冻,可保存一两个月。不是说放太久会变坏,而是土豆的鲜味没了。然后吃的时候直接拿出来,再用小热油炸,和炸,直到变硬。
可以用烤箱烤的,具体的步骤是先把土豆丝切成薄片,然后再放入一点芝士,放入一点鸡蛋液之后放入烤箱烘烤20分钟。
可以的,就是用清水洗一遍,等到没有了水之后再放到烤箱里,大概是30多到60度左右。
我认为当然可以,首先把马铃薯切成细条,然后刷上一层油,最后放入烤箱烤熟即可。
3、烤箱能做薯条吗?
薯条是现代年轻人经常吃的食物,在外面买怕不卫生,自己做又不知从何下手,其实很多人家里都有烤箱,那么烤箱可以烤薯条吗?答案是可以的。
烤箱烤薯条,大概需要40-50分钟的样子,在烤盘内铺上锡纸,刷上一层油之后放入薯条220度火先烤20分钟,然后取出再刷一层油,放入胡椒粉和盐,烤十分钟之后翻面再烤十分钟就可以了。
烤箱版薯条的做法
1、马铃薯切长条。
2、薯条放在铺上锡纸的烤盘上,一小块黄油放中间。
3、烤箱250度上下火,中层,待黄油融化后,用筷子把油和薯条混合均匀。
4、烤的时候要常翻面,约烤30分钟再表面酥脆,撒上盐,黑胡椒粉混合均匀即可。
4、烤箱可以做薯条吗
说起薯条,不仅是很多孩子爱吃的,连大人也非常喜欢的。但是常规的薯条大多都是油炸的,吃多了也不健康。这个少油版本的不仅好吃,还彻底解放了双手。自从做了这个,我女儿再也不吵着要去外面买薯条吃了。
【烤箱版薯条】
[材料]:土豆1个,食用盐2小勺,玉米油1小勺。
[制作步骤]:
1、准备好土豆一个,人多可以准备大点的,薯条很受欢迎的,发青发黑发芽的土豆不要食用哈。
2、将土豆洗净去皮以后,先切片再切成条,尽量切的粗细均匀一点,不要切太细了,不然烤完就没了。
3、然后将所有的土豆条两头尖尖的部分切掉,防止在烤的时候两头糊掉。
4、最后将所有的土豆条用清水洗一下,洗去表面的淀粉。
5、锅里放入适量水,加入一勺半的盐,水沸腾后放入土豆条,大火煮两分钟后捞出来。
6、捞出来的土豆条控干水分备用。
7、最后将土豆放入保鲜碗里,放入1勺油,半勺盐,然后盖上盖子轻轻摇晃几下,混合均匀。
8、烤盘放上锡纸,用刷子在锡纸上刷上少许油,防止土豆粘上去。
9、最后将土豆一根根放上去,不需要像我一样放的这么整齐,随意放就可以了。
10、放入预热好的烤箱,空气炸模式,190度,时间20分钟,如果喜欢软一点的,可以设定为15分钟。
一盘外脆里软,巨香无比的薯条就烤好了,不仅简单方便,还不容易食材,最重要的是少油更健康,大家快做起来吧!
[小贴士]:
1、土豆也可以不放盐的,大家可以根据自己的口味选择增减盐的用量。
2、烘烤的时间和温度不是唯一标准,根据实际情况可以适当调整。
用烤箱烤薯条,省油省功夫,还好吃
烤箱做薯条的方法如下:
大土豆一个,去皮,切成粗条。另外要用到的调味料:蒜粉,盐,胡椒粉和橄榄油(或其他菜油)。
把切好的土豆条用上述调味料拌匀,铺到垫了烘焙纸的烤盘上(垫烘焙纸可以防粘,省得刷洗烤盘)。调料的用量根据自己喜欢的口味来斟酌。我喜欢浓浓的蒜香味,所以撒了很多蒜粉。另,如果不喜欢胡椒粉的味道的话,省略也可以。
烤箱预热到华氏400度(摄氏200度),把烤盘放入。烤大约20分钟左右即成,中间把薯条翻面一次,使上色均匀。具体时间应根据切的薯条的粗细做相应调整,以烤熟为准。
烤箱也可以做薯条,而且烤制出来的薯条含有量很低,更加环保,更加健康。
5、烤箱可以做薯条吗?
当然可以了。
1.土豆洗好,去皮。
2.切成粗条。
3.将土豆放入容器里,倒入适量的食用油。
4.放入适量的BBQ烤肉料。
5.放入适量的盐。
6.将所有的调料与土豆条混和均匀。
7.烤盘上刷一层油,将土豆角整齐地摆放在烤盘上,放入烤箱烤七八分钟,中间翻一次面,再烤三五分钟。
8.烤好后,将薯条放到盘子里,挤上番茄酱。
1、如果喜欢买冷冻好的薯条也可以,自己也可以一次多煮一些薯条冷冻起来,随吃随炸。
2、时间根据自家烤箱脾性调整,薯条烤至上色程度透明可见,喜欢深色就多炸几分钟。
3、家里有和我同款烤箱的还可以试试给孩子做酸奶、烤肉干吃,吃着放心,就不会给孩子买各种不健康零食了~~~