红糖核桃发糕烤箱,红糖果仁发糕的家常做法大全怎么做好吃视
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- 2023-07-23 13:49:53
1、红糖果仁发糕的家常做法大全怎么做好吃视
【红糖果仁发糕】
材料：低粉100g，水120g，酵母1g，红糖20g，核桃花生黑芝麻大杏仁葡萄干共30g
1.各种果仁都要熟的，然后加红糖一起，入料理机打碎，加入浸泡过的葡萄干。不用打的太碎。酵母融于水，倒入面粉中和成糊糊。
2.加入拌好的红糖果仁碎拌匀即成。然后倒入乐葵330ml迷你料理盒。扣好盖静置20分钟。
3.体积增大约1/3，上面加入少许泡过的葡萄干点缀一下，扣盖。烤箱预热160度，中层，上下火30分钟。
*乐葵的硅胶模超级不粘，不用预先处理。若用普通的金属模子需要先把模子内壁涂一层油。
红糖果仁发糕的做法
红糖果仁发糕的做法图解11.各种果仁都要熟的，然后加红糖一起，入料理机打碎，加入浸泡过的葡萄干。
红糖果仁发糕的做法图解22.不用打的太碎。酵母融于水，倒入面粉中和成糊糊。
红糖果仁发糕的做法图解33.加入拌好的红糖果仁碎拌匀即成。
红糖果仁发糕的做法图解44.然后倒入乐葵330ml迷你料理盒。扣好盖静置20分钟。
红糖果仁发糕的做法图解55.体积增大约1/3，上面加入少许泡过的葡萄干点缀一下，扣盖。
红糖果仁发糕的做法图解66.烤箱预热160度，中层，上下火30分钟。
大白菜半颗，油面筋适量，蒜
1、大白菜洗净，切块备用。
2、锅里的油烧热了，放入白菜。
3、适当翻动白菜，等白菜变得透明了，放入面筋。
4、最后倒入蒜蓉，翻动，加入盐调味即可。
2、红枣核桃发糕怎么做好吃,红枣核桃发糕的家
低筋面粉250g 核桃5个
红枣3个 红糖50g
酵母6g 水适量
1. 用热水将红糖融化，往不烫手的温水（35℃左右）加入酵母后静置几分钟。
2. 依次向面粉中加入红糖水和酵母水（边用筷子搅拌边加入）
3. 将混合好的面团反复揉搓，直至面团表面光滑
4. 把面团放入事先抹好油的蒸碗后，进行发酵（小妙招：可以放进事先预热几分钟的微波炉中进行发酵，大概半小时就可以发好）
5. 将核桃分成小块备用
6. 红枣也掰成小块
7. 把发酵好的面团取出，放上红枣跟核桃，轻轻按压（固定住红枣核桃）
8. 放入锅中大火蒸30分钟，蒸好后关火闷5分钟后再揭盖（这样蒸好的发糕不会变塌）
9. 大功告成
10. 爱吃甜的可以适量多加些红糖
1.准备材料
2.红枣大概10颗左右差不多了，切碎
3.先打入两个鸡蛋，搅匀
4.然后依次加入白糖搅匀
5.加入酵母水搅匀，加入面粉搅匀
6.使劲搅匀，粘稠度大概这个样子差不多了
7.加入一半的红枣丁和和核桃丁搅匀
8.取一个盘子刷上油，方便脱模
9.把和好的糊糊倒入刷了有的碗里，放到温暖出发酵
10.发至原来的两倍左右高，把剩下的核桃丁和红枣丁撒上。上锅蒸40分钟，蒸好后一定要过5分钟左右才能打开
11.当当当当～出炉咯，红枣那个香味简直诱死人啊
主料红枣10颗鸡蛋2个白糖30g面粉150g水100ml酵母1.5g核桃适量 辅料油适量盐适量
红枣核桃发糕的做法步骤11.准备材料
红枣核桃发糕的做法步骤22.红枣大概10颗左右差不多了，切碎
红枣核桃发糕的做法步骤33.先打入两个鸡蛋，搅匀
红枣核桃发糕的做法步骤44.然后依次加入白糖搅匀
红枣核桃发糕的做法步骤55.加入酵母水搅匀，加入面粉搅匀
红枣核桃发糕的做法步骤66.使劲搅匀，粘稠度大概这个样子差不多了
红枣核桃发糕的做法步骤77.加入一半的红枣丁和和核桃丁搅匀
红枣核桃发糕的做法步骤88.取一个盘子刷上油，方便脱模
红枣核桃发糕的做法步骤99.把和好的糊糊倒入刷了有的碗里，放到温暖出发酵
红枣核桃发糕的做法步骤1010.发至原来的两倍左右高，把剩下的核桃丁和红枣丁撒上。上锅蒸40分钟，蒸好后一定要过5分钟左右才能打开
红枣核桃发糕的做法步骤1111.当当当当～出炉咯
3、红枣核桃糕的做法
1、首先，我们需要准备好一些红枣，核桃以及红糖，我们可以先将红枣的核去掉，然后将核桃剥出核桃仁，可以用小刀切成小块。
2、准备好了这些之后，我们就可以拿出适当的鸡蛋，将鸡蛋打发，等到鸡蛋有了泡沫之后，我们就可以加入我之前捏好的红糖，将他们充分的糅合在一起。
3、等到我们将糖和蛋溶在一起了之后，然后将玉米油放进去，搅拌混合之后，在放一些玉米油，这样搅拌融合。
4、这个时候就可以加入面粉了，同时还需要我们放进去一些泡打粉，这样可以使红枣核桃糕的味道更好，使蛋糕更为有弹性。
5、搅拌好了之后，倒入我们准备的盆或者模具之中，然后就可以放到冷藏室了，等到第二天的时候，取出来，就可以烧水来蒸，这样就可以一般20来分钟就可以了。
6、蒸好了之后，最好还是能够在闷几分钟，这样可以使红枣核桃糕更加的软，吃起来更加的爽口。
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4、核桃红糖发糕的做法,核桃红糖发糕怎么做好吃
第一次用红糖做发糕就被吸引了。比玉米面的好吃太多倍了。还有就是玉米面的发酵时间过长的话会有一股酸味儿。而红糖的却不会。
意想不到的好滋味。非常简单好操作。
MAY-7美吉第六感
红糖
大米粉
面粉
酵母
芝麻
核桃
葡萄干
红糖核桃发糕的做法
大米粉和面粉1:1
酵母用温水化开，加入混合的面粉
红糖煮开，晾凉后加入混合的面粉
把混合物搅拌均匀成泥状，随意加入坚果或蜜饯等。放温暖出发酵至两倍大。我是用小熊酸奶机发酵的，不到二十分钟就发酵好了。
上锅蒸十五分钟即可。
加酵母水或红糖水的时候，如果感觉水多面糊稀了，适当的加入面粉。
如果用筷子搅拌的话，感觉面糊沾到筷子上不会自己滴落或掉下为宜。
1.盆里加入面粉、酵母和泡打粉混合
2.红糖用40-50度温水冲泡，190g水一次加入。
3.等红糖全部融化，全部倒入面粉里。
4.混合成糊，加入核桃碎，搅拌均匀。
5.用耐高温的不粘容器，把面糊倒入。没有不粘容器的话，用不锈钢盆或陶瓷碗表面刷油。
6.放在温暖处发酵至两倍大
7.码放上核桃，花型随自己喜欢就好。
8.冷水上锅，大火蒸30分钟。停火后，盖子不要着急打开。停放一分钟打开，蒸好的发糕一点都不会回缩。
9.趁热倒扣，温凉后取出即可。
10.切块享用
11.口感Q，味道香甜，营养丰富，冷热都好吃。
5、红糖发糕可以在烤箱烤吗 烤箱烤红糖发糕需要多长时间
1 红糖发糕可以在烤箱烤吗 可以。
红糖发糕用红糖制作的一道糕点，具有营养丰富，释放热量快，营养吸率高等特点，深受人们的喜爱和欢迎，而烤箱是是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，是可以用来烤烤熟红糖发糕的，但使用烤箱烤发糕的时候，一定要注意温度不宜过高，时间不宜过长，避免发糕变糊。
2 烤箱烤发糕需要多长时间 一般只需要烤10-15分钟左右即可。
用烤箱烤红糖发糕的时，由于烤箱的温度比较高，烤制的时间也会比较快，一般只需要将红糖发糕放进烤箱中，然后温度调到180度，烤制10-15分钟左右的时间，就可以将发糕烤熟了，记住时间不宜过长，否则容易导致红糖发糕的营养成分以及水分流失，影响其口感。
3 红糖发糕是蒸好还是烤好 蒸好。
生活中的发糕一般都是用蒸的，很少有人会去烤发糕，因为烤发糕要是时间把握不好，不仅容易导致其中的水分以及营养成分流失，严重时要可能会导致发糕变糊，从而可能会影响红糖发糕的口感以及营养价值，所以建议红糖发糕蒸熟比较好。
4 红糖发糕可以放高压锅蒸吗 可以。
高压锅蒸是可以蒸红糖发糕的，只是高压锅蒸蒸发糕的时候，需要自己把握好时间，时间不宜过长也不宜过短，因为时间太短不能将发糕煮熟，太长又容易导致发糕变老、变糊，从而影响红糖发糕的口感，另外，要是新手做红糖发糕，那么建议使用蒸锅蒸比较好，高压锅新手不好把握时间。